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东阳中天高中:厨王争霸,领略舌尖上的中天(图)
时间:2021-05-08        
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5月4日,东阳中天高中第九届校园厨艺大赛隆重举行,高一10个班级每班以抽签方式各选派出五名选手参赛,比赛内容由5道规定菜与5道自选创意菜组成,校家委会成员担任本届大赛的评委。

比赛一开始,同学们就投入到紧锣密鼓的制作当中,火力全开,各展其能,切菜,起油锅,下菜,干净利落的颠勺,恰到好处的掌控。他们用双手表达对美食的理解,用心诠释对美食的热爱。在规定的时间内,各班都捧出了精心制作的菜肴,同样的菜品被孩子们制作成不同的菜式,有的精致如酒店大厨所出,有的家常却也不失温馨。菜品一出,在场家长纷纷拿出手机拍照,一时之间,朋友圈被孩子们的美食刷屏。109班陈佳娓同学表示,“自己是个厨房小白,之前几乎没有下过厨,但看到那么多家长和老师认可,觉得特别有成就感,也对做菜产生了一点兴趣。”

评委们根据各参赛作品的制作工艺,烹饪方法,口味色彩,造型美观等方面进行评判打分。“孩子们都做得很棒,我们实在很难评出个高下,做出的菜品色香味俱全,一道道菜堪比大厨手艺。也十分感谢学校组织这么有意义的活动,锻炼了孩子们的动手能力,生活能力。”家委会成员王丽美女士感叹道。

下午,趁着厨艺大赛的余热还未消散,体艺馆前又架起了一个个雨棚,纵使连绵的烟雨不断,孩子们的热情也丝毫未减,甜品,烧烤,小龙虾,水果捞……像是把一个大型集市搬进了校园,同学们既忙于自家摊位的售卖,又忍不住想要瞧瞧其他摊位的生意,你来我往,好不热闹。

陶行知先生说:“生活即教育。”此次校园厨艺大赛就是为了培养学生的良好习惯,发挥学校在劳动教育中的主导作用,提高学生的劳动能力,推动教育与生产劳动,社会实践相结合。同时,孩子在和家长学做菜的过程,也提升了学生的家庭幸福感,增强了与家长的沟通。这次厨艺大赛,给予了同学们一烹饪的大舞台,让同学们从重农收获快乐,收获成长!

(通讯员 申屠麒凤)