为进一步加强食堂职工队伍建设，提高职工的业务技能，不断做出更好的、学生更喜欢的早点，更好地服务师生。1月13日下午，桐乡茅盾实验小学食堂全体职工集中在教师餐厅，开展每学期一次的食堂技能操作比赛。本次比赛项目为“包饺子比赛”，要求每一位选手在10分钟时间内做好36个肉馅饺子。比赛中每个职工都非常认真对待，不少职工在日常早点制作过程中已经在不断练习和尝试。经过紧张比赛，通过比较形状、饱满度等多方面综合评定，赵小江等十位职工获得一、二、三等奖。

食堂技能操作比赛是学校后勤部门组织的常规比赛，通过比赛，不断提高食堂职工的义务技能和服务意识，为“办学生满意食堂”目标不断努力。

（汪建良）