今天是:2026-03-03 星期二
当前位置 >> 主页  >> 新闻聚焦 >> 中小学教育分会 >> 正文
义乌外国语学校食堂暖心服务受表彰(图)
时间:2026-02-02        
字号选择〖    〗  

(通讯员 林丽芳 钟乐平)2026年1月24日,浙江师大人家餐饮集团召开2025年度总结表彰会,在集团所属40多家餐饮服务单位中,浙江义乌外国语学校食堂评为集团餐饮服务优秀管理奖、突出贡献奖第一名,集团领导亲自为义外食堂厨师长刘永锋、经理占小英颁发获奖证书。

据悉,2025年该校启动“温暖餐厅”行动。一方面,学校对食堂硬件进行升级,为餐厅各个出入口加装了防风保温帘,提早半小时打开空调保障餐厅室内温度,添置了足量的保温餐台,确保餐食在存放和传递过程中的温度。另一方面,优化出餐流程,采取小批量、多频次出餐方式,并适当推迟集中出餐时间,最大限度缩短菜品从出锅到学生餐桌的时间间隔,确保师生能吃上热气腾腾的饭菜。

为满足学生多样化口味需求,食堂积极探索多元供餐模式。每餐设有四个套餐,学生可根据自己的喜好点餐,大幅提升学生的满意度。实施学部错峰用餐等方式,有效缓解就餐高峰期的排队压力,同时,引入智能结算系统等设备,提升了取餐结算效率。在荣获义乌市厨艺比赛一等奖的厨师长刘永锋的指导把关下,严把食材采购关,注重烹饪技艺的提升与研究,不断丰富菜品种类与营养搭配,致力于打造色香味俱佳、深受学生喜爱的校园餐。

在确保餐食质量和安全、精准核算运营成本与用工成本,保障餐食品质的前提下,努力减轻学生餐费负担,精细化管理膳食经费,切实提升学生在校就餐的“入口率”和满意度。

建立多元化的意见征集机制。在食堂设置了意见箱和线上反馈渠道,每月发放纸质问卷,广泛收集师生关于菜品种类、口味、营养搭配及服务态度等方面的意见建议,并建立台账,及时分析研判,作为优化改进膳食工作的重要依据,形成良性互动。

该校膳食管理委员会主任祖国民副校长表示,通过一系列暖心举措的落实,义外“校园餐”工作在服务质量、就餐体验、家校互动、文化内涵等方面均取得了明显成效,师生及家长的满意度有了显著提升;我们将以暖心举措落实为契机,常抓不懈,不断提高暖心服务质量,努力提供学生暖心、家长放心、社会满意的餐饮服务。