诸暨市海亮小学举办美食品鉴会暨厨师擂台赛(图)
(通讯员 张江华 陈晓芳)为进一步提升校园餐饮品质,丰富师生饮食文化生活,4月9日下午,诸暨市海亮小学在食堂一楼举办“美食品鉴会暨厨师擂台赛”活动。本次活动邀请了师生代表共同担任“大众评审”,一起见证校园大厨们的精湛技艺。
活动现场,锅铲翻飞,香气四溢。来自学校食堂的各位厨师摩拳擦掌,纷纷亮出看家本领。一道道色香味俱全的菜品陆续出炉:既有深受孩子们喜爱的糖醋里脊、番茄炒蛋等家常美味,也不乏创意十足的营养搭配新式菜肴。厨师们不仅在口味上精益求精,更注重营养均衡与造型摆盘,力求让每一道菜都“颜值”与“内涵”并存。
品鉴环节将活动推向高潮。由学生、老师组成的评审团认真品尝每一道参赛作品,从口感、营养、创意、外观等多个维度进行打分。“这个红烧肉软糯入味,比妈妈做的还好吃!”一位小评委竖起大拇指。老师们也纷纷表示,通过此次活动,对学校食堂的卫生安全和烹饪水平有了更直观的了解,感到十分放心。
经过激烈角逐,评委们现场评选出“金牌厨师”、“创意风味奖”、“最受学生欢迎奖”等多个奖项。食堂负责人表示,此次擂台赛不仅为厨师们提供了切磋技艺、展示风采的平台,更是一次倾听师生真实反馈、优化菜品的宝贵机会。
