（通讯员 钟乐平）2026年中高考即将来临，浙江义乌外国语学校多举措确保中高考期间师生餐饮安全。

首把食材采购关。食堂对所有食品原料从市场监督部门认定的供应商处采购，肉类、水产类全部通过冷藏车运输，确保每日蔬菜水果的新鲜优质，师生不吃过夜菜，豆芽菜、出芽马铃薯以及新鲜黄花菜绝不允许出现在学生的菜单中。

其次加强食材验收。食堂安排专职人员对所有食材数量、质量、农药残留量进行验收，所有食材均有检测合格证，同时每天有2位家长代表参与验菜，发现不合格食材即行退回或作废料处置。

科学制定食谱。厨师长在征求师生意见后精心制定中高考期间营养食谱，针对师生的口味调剂食品花样，每天变换食谱，品种和色泽搭配合理、科学，既保证色、香、味、形，又保证营养搭配均衡，以满足师生不同口味的需求。

精心烹制菜肴。厨师精心烹制各式菜肴，增加花式品种，确保为师生提供安全、可口、营养均衡的饭菜和温馨舒适的就餐环境。

免费提供“状元汤”。中高考期间食堂为考生免费提供清凉降暑的绿豆汤、菊花茶以及“状元汤”，表达对考生的美好祝福与热切期盼。

做好饮食安全教育。宣传科在电子横屏上滚动播出”注意饮食安全”类宣传标语，班主任在班会课进行饮食安全教育，教育学生在中高考期间不吃外卖饮食、不喝生水、不吃冷饮食品，确保身体健康。

董事长、校长杨卫平先生表示，多举措施做好中、高考期间的餐饮保障工作，帮助师生以更加充沛的精力和更加良好的状态迎接考试，接受祖国挑选。