诸暨市天马幼儿园:包艾饺,感受清明习俗 (图)
3月29日,诸暨市天马幼儿园开展了自己动手包艾饺清明节活动。
活动前一天,食堂师傅们负责采购材料、制作馅料,揉粉、搓团等前期准备。活动时,全园250多名幼儿通过ppt观看清明节的节日介绍,也认识了艾青以及捣青、馅料准备等前期准备工作。接下来,小朋友们在老师们的带领下,揉圆、压扁、用工具做坑、用勺子放入馅料、用手指捏成型。孩子们开始不会包艾饺,但在有经验的老师们的细心指导下学得特别认真。别说,第一次包艾饺,都挺像模像样的,挺成功的!
中午,一蒸蒸艾饺送至食堂蒸。待孩子们步行至食堂,艾饺已经蒸好,一阵阵清香充溢了整个食堂。孩子们其乐融融地吃着自己包的艾饺,脸上洋溢着幸福的笑容,心里充满了成功的喜悦,开心地分享完了自己的劳动成果。
孩子们在活动中体验了劳动的喜悦和包艾饺的乐趣,通过做艾饺了解清明节的传统风俗。(通讯员 沈彩琴 柴绿美)