秋冬季节，容易发生流感。为了杜绝各种病毒入侵，保护师生的健康安全，11月13日下午，慈溪市育才小学召开了食堂安全工作会议。

会议由副校长郑小明主持，全体食堂工作人员参加。郑校长强调，食品安全是寄宿制学校高度关注的事情，五常法、色标管理法等一定要严格执行。他对食堂人员提了五个要求：一要加强食堂清洁消毒工作，打扫清洁工作一定要到位；二是食堂的基础设施设备要保护好；三是食堂人员的个人卫生要做到位；四是规范食堂操作流程，各道工序都有专人负责，严控进货关，如发现材料不好，马上报告负责人；五是严禁外来人员进入食堂操作间，避免病菌带入。

会议结束后，食堂工作人员对食堂进行了一次全面消毒与打扫，为防止流感的发生、保障师生的健康安全打下了坚实的基础。（沈旭娜）